Adare Biome participó a la cita anual del sector de la nutracéutica, Vitafoods 2022, en Ginebra del 10 al 12 de mayo de 2022. Durante este evento pudimos dar un simposio sobre los postbióticos. ¿Te lo perdiste? Revive el evento gracias al vídeo enlazado a este artículo.
Descubriendo qué son los postbióticos
Este simposio fue una oportunidad para presentar el nuevo mercado de los postbióticos y su lugar en la nutracéutica. En él quisimos ofrecer una visión completa, desde la historia de los postbióticos hasta explicar su creciente popularidad.
El simposio fue moderado por:
- Seppo Salminen: profesor y director del Foro de Alimentos Funcionales de la Facultad de Medicina de la Universidad de Turku (Finlandia).
- Erik Eckhardt: doctor, director de Investigación y Desarrollo de Adare Biome.
De qué habló Adare Biome en Vitafoods 2022
Desde su irrupción en el mercado, los ingredientes postbióticos han dado un nuevo impulso a los bióticos.
En este simposio dimos algunas claves, como:
- La definición oficial de postbiótico, consensuada científicamente.
- Los criterios oficiales de la ISAPP para considerar un producto como postbiótico. Nuestro papel pionero en este sector y los beneficios de nuestros productos, respaldados por sus respectivos estudios científicos.
No te pierdas el video ⬇️
Adobe Stock / Yuliya